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GASTRONOMIA

Tão longe, tão perto

Não é à toa que, recorrentemente, o Brasil é referido como sendo o nosso “país...

Continuar a ler Duarte Pernes   15.07.2018

Qualidade da variedade

Há algo tanto em Leça da Palmeira como em Matosinhos que se realça durante todo o...

Continuar a ler Duarte Pernes   11.01.2016

Da Suiça até à Foz

O fondue é uma receita gastronómica de origem suíça cujas raízes temporais,...

Continuar a ler Duarte Pernes   11.01.2016

Petiscos entre amigos

Exaltar em abstrato a baixa do Porto como um lugar onde, cada vez de forma mais...

Continuar a ler Duarte Pernes   11.01.2016

Txakoli Simon

O basco é, provavelmente, um dos idiomas mais difíceis de dominar em toda a Europa....

Continuar a ler Duarte Pernes   11.01.2016

Momentos gastronómicos

Sou um adepto incondicional da boa gastronomia, tenha ela a nacionalidade que tiver e...

Continuar a ler Duarte Pernes   11.01.2016